Proverka Gogetlinks 328516

Вкусный десерт: торт «Птичье молоко»

Опубликовано: 07.10.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Приготовь этот десерт и порадуй своих близких.

Всеми любимый торт теперь можно не только купить, но и приготовить в домашних условиях. Нежное суфле завораживает своим вкусом.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 150 г Лимонная кислота – 150 г Сахар – 180 г Желатин – 20 г Яйцо (белок) – 3 шт

Способ приготовления:

Чтобы торт получился, продукты должны быть комнатной температуры, а яичные белки охлажденными. Предварительно замочи желатин в воде. Сливочное масло взбей миксером. К полученной массе добавь сгущенное молоко, и не переставай взбивать сливочный крем до однородной массы. Взбей яичные белки до белой пены. Чтобы получилась плотная масса, добавь щепотку лимонной кислоты. Желатин поставь на медленный огонь и добавь сахар. Постоянно помешивай смесь, пока сахар и желатин полностью не растворится. Сними жидкость, не доводя до кипения, и немного остуди ее. Медленно сбивай белковую пену, постепенно добавляй желатиновую массу и сливочный крем. В заранее подготовленную форму с коржом теста залей полученное суфле и оставь в холодильнике пока полностью не застынет. Приготовь шоколадную глазурь. Растопи 150 черного шоколада и добавь 50 г сливочного масла. Нанеси равномерно полученную смесь на поверхность готового торта и оставь застывать.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓