Где можно купить органические продукты?
Опубликовано: 04.05.2020
Родиной авокадо является Мексика и Южная Америка, а относительно недавно её научились выращивать и в южных регионах Европы.
Кожица авокадо бывает сморщенной и гладкой. Цвет фрукта варьируется от светло-зелёного и до тёмно-зелёного, а мякоть - тёмно-зелёная и напоминает крем или масло. В середине каждого плода находится большая твёрдая коричневая косточка. Где можно купить органические продукты? - Ответ достаточно прост, вам стоит перейти на сайт
iseekmate.com.
Авокадо содержит огромное количество жиров (примерно 20-30%), которые достаточно легко перевариваются из-за того, что они являются ненасыщенными. По этой причине он является ещё и самым калорийным фруктом. Употребляя его в своём рационе, не приходится рассчитывать на стройную фигуру. Также в авокадо содержится достаточно минеральных веществ, микроэлементов и витаминов, в частности В и Е.
Хоть авокадо и является фруктом, абсолютное большинство людей принимают его за овощ. Его чаще всего используют как основу или добавку к пикантным блюдам и меньше в сладких яствах и десертах. Едят авокадо и как самостоятельное кушанье в сыром виде.
Для того чтобы легко было вынуть косточку, авокадо разрезают вдоль по окружности, а потом обе половинки поворачивают в противоположные стороны относительно друг друга.
Мякоть зрелого фрукта применяют в салатах, бутербродах, как закуску с креветками, грибами, в супах. Мякоть очищенного или разрезанного авокадо меняет цвет. И чтобы сохранить внешний вид и вкус плода добавляют сок лимона или лайма.
Популярностью авокадо пользуется у вегетарианцев, являясь заменителем мяса и яиц в некоторых холодных блюдах.
В продажу авокадо обычно поступают твёрдыми и плотными. В течение нескольких недель они доспевают и становятся мягкими. Определить зрелость можно путём нажатия на фрукт пальцем. Если останется небольшая вмятина, можно считать, что он созрел. Незрелые плоды очень легко, без каких бы то проблем доспевают в темноте.
Лучшие сорта авокадо - Нобель, Эттлингер, Хасс, Фуэрте.
У тех, кто употребляет авокадо, разглаживается кожа. Данный фрукт помогает лучше справиться с различного рода стрессовыми ситуациями, а также предотвращает инфаркт.
В косточке авокадо, равно как и в листьях, содержатся токсические вещества, которые могут навредить не только животным, но и человеку. Токсины вызывают проблемы в пищеварительном тракте и аллергическую реакцию.
Тёртая косточка очень ароматна.
Для справки: калорийность 100 грамм продукта составляет 208 ккал, белков - 2 г, жиров - 20 г, углеводов - 7,4 г.