Торт "Сюрприз" - бисквит с мороженым и клубникой

Опубликовано: 13.03.2019

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Рулонные шторы Blackout Чебоксары


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.


Как Приготовить Разноцветный Торт-Мороженое: Простой И Необычный рецепт

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Новинка ТОРТ ВДОХНОВЕНИЕ за 30 минут!!! Простой в приготовлении, очень вкусный и нежный


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

В разгар клубничного периода хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого в приготовлении торта под названием «Сюрприз» . Готовить его можно с использованием различных фруктов и ягод. Недавно я попробовала сделать его с клубникой и в этом исполнении он мне особенно понравился.

Итак, от слов к делу. ???? Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие продукты:

Тесто:

Яйца — 5 шт.

Сахар — 1 стакан (250 мл)

Мука — 1 стакан (250 мл)

Начинка:

Мороженое пломбир — 400 гр

Клубника — 200-300 гр

Глазурь:

Шоколадка — 1 плитка (100 гр)

Молоко — около 0,5 стакана

1. Готовим бисквит по классическому рецепту, используя яйца, сахар и муку. Если вы в этом деле не новичок, можете переходить к следующему пункту. Для приготовления бисквита берете чистую емкость, разбиваете в нее яйца, всыпаете сахар и очень хорошо взбиваете миксером. В данном случае лучше «перебдеть, чем недобдеть». ???? Если недовзбиваете — бисквит не поднимется. Я взбиваю яйца около 10 мин на самой большой скорости. Яично-сахарная смесь должна побелеть, стать однородной (без крупных пузырьков) и увеличиться в объеме раза в три. После взбивания миксер отставляете в сторону. Берете в одну руку ложку, в другую стакан с мукой и, постепенно добавляя муку, аккуратно, но быстро вмешиваете муку. Тесто выливаете в форму, предварительно смазанную сливочным маслом или маргарином и посыпанную мукой. Я использую круглую разъемную форму диаметром 25 см. Ставите форму в духовку и выпекаете около 30 мин. при температуре 200 градусов. Готовность проверяете деревянной зубочисткой — прокалываете бисквит посредине и если зубочистка сухая, значит бисквит испекся.

2. Разрезаем остывший бисквит на 2 коржа. Я это делаю следующим образом: подрезаю ножом край бисквита ровно по центру. Беру нитку, завожу ее в разрез и вытягиваю, держа два конца в одной руке.

 

3. Хорошо мерзлое мороженое режу пластинками и выкладываю на поверхность нижнего коржа плотным слоем. Сверху выкладываю порезанную пластинками клубнику (ну или другие порезанные фрукты/ягоды) и еще один слой мороженого. Накрываю эту красоту второй половиной бисквита и в холодильник.

4. Покрываю торт шоколадом. Вы можете самостоятельно приготовить шоколадную глазурь, а можете, как я, купить плитку шоколада и растопить ее. Я покупаю черный шоколад без наполнителей, ломаю его на кусочки, добавляю немного молока и ставлю на маленький огонь. При этом необходимо постоянно помешивать и добавлять постепенно по мере необходимости молоко. Шоколад доводите до кипения и выключаете и прямо горячим заливаете торт. Сверху торт можно украсить половинками клубники и мятой.

Мне больше нравится этот торт на следующий день. Он получается более пропитанным. Если вы любите «мокренькие» тортики или гости уже «на пороге», можете также пропитать бисквиты фруктовым соком, сиропом или ликером — по настроению.

Такой торт отлично подходит как для взрослого,так и для детского праздника (без ликера, конечно же). ???? К примеру, мы такой торт готовили на детский День рождения в тематике СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ .

Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже ????

Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на этом сайте , но при перепечатке ссылка обязательна !