Кисломолочные смеси помогут маленькому животику

Опубликовано: 10.03.2019

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Запор - Школа доктора Комаровского


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Если мама по каким-то причинам не может кормить ребенка грудью, его переводят на искусственное вскармливание. И тут встает вопрос: какую молочную смесь выбрать? Каждый производитель уверяет, что его продукт самый лучший: адаптированная, кисломолочная, с бифидобактериями. Давайте разберемся.

Для начала давайте определимся - все смеси для кормления грудничков называются «адаптированными». Это означает, что по составу их постарались максимально приблизить к женскому молоку. Бывают обычные (пресные) и кисломолочные смеси. 

Адаптированная кисломолочная смесь обладает совершенно уникальным составом, не похожим ни на кисломолочные продукты, ни на обычную смесь. Этот продукт производится благодаря сквашиванию молока с помощью молочнокислых бактерий. Но в отличие от ряженки, кефира или йогурта в данной смеси будет гораздо меньше жиров и белка. Для малыша это важно, поскольку не перегружает почки. 

Но и это еще не все. В этом продукте молекулы белка частично расщеплены, а казеин практически полностью отсутствует, что существенно снижает вероятность аллергии. Смесь содержит минимальное количество жира, благодаря чему она лучше усваивается детским организмом. Все эти признаки отличают ее от обычной молочной смеси.

Кисломолочная смесь обогащена бифидо- и лактобактериями, которые помогают малышу поддерживать здоровую микрофлору желудка и защищать от инфекций, нормализовать стул, избавиться от метеоризма и дискомфорта в кишечнике.

Современная молочная смесь – это не химия, а практически натуральный биологический продукт, в котором содержатся все необходимые для полноценного роста и развития малыша вещества.

Однако педиатры не спешат рекомендовать молодым родителям пользоваться исключительно ей.   Дело в том, что кислая среда усиливает срыгивание. Это заставляет более активно работать печень и поджелудочную железу. Поэтому чаще такой продукт назначают деткам с  пищеварительными проблемами,  аллергикам .

Если у ребенка проблемы с желудком, он склонен к запорам, если часто страдает дисбактериозом на фоне лечения антибиотиками или кишечной инфекции, то в его питании обязательно должна быть кисломолочная адаптированная смесь. 

Кислая среда побуждает поджелудочную железу и печень активно выделять ферменты, ускоряя тем самым перистальтику кишечника и улучшая всасывание питательных веществ.

Что нужно знать о кисломолочных смесях?

Как любой новый продукт, молочную смесь следует вводить в меню малыша постепенно.

Как правило, начинают с одного кормления в 3 дня. При этом первые дозы должны быть 10-20 мл. Постепенно объем смеси необходимо довести до полной дозы кормления.

Адаптированные кисломолочные смеси часто дают детям с аллергией на обычные пресные смеси.

Сегодня на полках магазинов можно найти не только сухие, но и уже готовые к употреблению кисломолочные адаптированные смеси. Они стоят дешевле, поскольку технология их производства гораздо проще. Единственный недостаток: хранить такой продукт можно не больше 3-х дней в закрытом виде. А после вскрытия они и вовсе не хранится.

Конечно, самое лучшее питание для малыша - это мамино молоко, которое сама природа адаптировала для ребенка. Но если уж получилось так, что кроху приходится переводить на искусственной питание, постарайтесь, чтобы в его рационе были кисломолочные смеси.