Пшенная каша в мультиварке на воде

Опубликовано: 06.12.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Штраф с конфискацией

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Как приготовить вкусную и пышную пшенную кашу на воде.

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Я не большой поклонник мультиварки. И хотя этот девайс у меня уже очень давно, остаюсь приверженцем традиционной посуды для готовки – кастрюль и сковородок. Однако, есть один вид блюд, при приготовлении которых мультиварке нет равных. Это каши. В том числе и пшенная каша. В мультварке, на воде она получается рассыпчатой, хорошо разваривается и, главное, за ней не надо следить, не надо постоянно смотреть не выкипела ли там вода, не прилипла ли каша ко дну кастрюли. В мультиварку достаточно засыпать нужное количество пшена, налить соответствующий объем воды, добавить еще кое-что и нажать кнопочку. На выходе она — пшенная каша! А дальше как хотите: на гарнир к мясу с подливой (привет моему школьному детству!), а хотите просто со сливочным маслом. Давайте готовить?

Ингредиенты для каши:

пшено – 1 мультистакан*; сливочное масло – 30гр; холодная вода – 3 мультистакана; соль – 1/4 ч.л.

* мультистакан = 200мл

Готовим пшенную кашу на воде:

Пшенки на понадобится 1 стакан от мультиварки. Его хватит на 4-5 порций. Крупа очень сильно разваривается, поэтому надо учесть объем своей мульти, чтобы не получилась «Мишкина каша».

Перед тем как варить пшенную кашу в мультиварке крупу надо промыть. Причем на несколько раз. Это нужно не столько для того, чтобы убрать из нее мусоринки и некачественные зернышки (современным Золушкам стало проще, крупа сейчас стала чище, чем в средневековье), сколько для того, чтобы уменьшить горчинку в готовой каше.

Сливаем последнюю воду и перекладываем крупу в чашу мультиварки. Добавляем 3 стакана (всего 600мл) холодной воды, соль и сливочное масло.

Закрываем крышку, ставим программу «Каши» и все остальное за нас сделает мультиварка. Ждем сигнала и получаем хорошую такую пшенную кашу, вода вся впиталась и консистенция у каши замечательная, рассыпчатая и не липкая.

Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно: