Механизм действия моющих средств

Опубликовано: 06.12.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

The Choice is Ours (2015) [rus subs]

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Как таблетки растворяются в желудке

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

#Как убрать стук гидриков без ремонта ДВС! Мой личный опыт! Супер результат! Ч.1.

Действие моющих средств заключается в удалении жидких и твердых загрязнений с поверхности и перемещение их в моющий раствор в виде растворов или дисперсий. Моющее действие выражается в сложных процессах взаимодействия загрязнений, моющих средств и поверхностей. Главные качества, обусловливающие качество моющего действия моющего средства, — смачивание, ценообразование и стабилизация. Данные свойства тесно связаны с поверхностным натяжением и поверхностной активностью моющих средств.

Поверхностное натяжение и поверхностная активность формируются потому, что силы притяжения молекул поверхностного слоя молекулами нижних слоев не уравниваются притяжением молекул воздуха, которые граничат с жидкостью. Исходя из этого, молекулы стараются втянуться внутрь жидкости, из-за чего поверхность жидкости стремится к уменьшению. Силы, стремящиеся уменьшить поверхность, получили название сил поверхностного натяжения, которые измеряют работой, которую нужно совершить для увеличения поверхности жидкости на 1 см2. Произведение поверхностного натяжения на величину поверхности называется свободной поверхностной энергией. Способность веществ снижать свободную поверхностную энергию определяется поверхностной активностью. Вещества, уменьшающие поверхностное натяжение раствора, получили название поверхностно-активных веществ (ПАВ).

Смачивание заключается в растекании капли жидкости, помещенной на поверхность твердого тела. При этом угол, образуемый касательной к поверхности растекающейся капли с поверхностью тела, называется краевым углом. Если краевой угол меньше 90°, то поверхность тела смачивается (гидрофильная поверхность), если краевой угол больше 90° — поверхность не смачивается (гидрофобная поверхность). Добавление в воду ПАВ уменьшает поверхностное натяжение воды и обеспечивает смачивание загрязненных маслами поверхностей. В большинстве случаев загрязнения состоят из двух фаз — жидкой (масла, смолы) и твердой (асфальтены, карбены, пылевые частицы и т.п.). Удаление таких загрязнений с поверхности осуществляют двумя путями: эмульгированием жидкой фазы (образование эмульсий) и диспергированием твердой фазы (образованием дисперсий).

Немаловажным этапом в моющем процессе появляется стабилизация в растворе отмытых загрязнений и предотвращение их повторного осаждения на очищенную поверхность. От состава моющего раствора и технологических условий применения (концентрация, температура, загрязненность) в основном зависит стабилизация загрязнений в моющем растворе.

Структурно можно представить моющий процесс следующим образом:

вода, обладающая значительным поверхностным натяжением, не смачивает загрязненные поверхности, а стягивается в отдельные капли; растворение в воде моющего средства; поверхностное натяжение раствора уменьшается; раствор смачивает загрязнение, проникая в его трещины и поры; снижение сцепляемости частиц загрязнения между собой и с поверхностью. При механическом воздействии увлекаемые молекулами моющего средства грязевые частицы переходят в раствор; обволакивание молекулами моющего средства загрязнения и отмытой поверхности; тем самым происходит процесс препятствования укрупнению частиц и оседанию их на поверхности; стабилизация в растворе частиц загрязнения во взвешенном состоянии и удаление их вместе с раствором.

В процесс очистки поверхности металлов пенообразование имеет существенное значение. Отметим, что пена оказывает содействие удержанию диспергированного загрязнения и недопущению его осаждения на очищенную поверхность. Позитивное свойство пенообразования — это защита слоем пены от разбрызгивания моющего раствора и организация защитного слоя, снижающего проникновение едких испарений в атмосферу (характерно для пароводоструйной и электролитической очистки). Негативное свойство пенообразования (проявляется в большинстве случаев) — это ограничение применения интенсивного перемешивания моющего раствора (характерно для струйных машин).

На результативность очистки в немаловажной степени влияет фактор щелочности моющих растворов, который обусловливает способность растворов нейтрализовывать кислотные составляющие загрязнений, омылять масла, уменьшать контактное напряжение растворов, жесткость воды и т. п. Выделяют щелочность общую и активную. Моющее действие растворов зависит в основном только от уровня активной щелочности. Показателем щелочности является водородный показатель pH. Во время очистки поверхностей металлов для предотвращения их коррозии нужно поддерживать конкретный pH раствора (для цинка и алюминия pH = 9-10, олова pH < 11, латуни pH < 12-12,5, стали pH < 14). В состав таких растворов непременно входят силикаты (метасиликат натрия, жидкое стекло) или разнообразные ингибиторы, которые предохраняют от коррозии, алюминий, цинк, медь. На выбор pH также оказывает влияние загрязненность поверхности (асфальтено-смолистые загрязнения очищают при pH = 11,8-13,6, а масляные — при pH = 10,8-11,5). В процессе очистки следует применять оптимальное значение pH.

Другие статьи по теме:

с вашего сайта.