Простой рецепт печенья
Опубликовано: 06.12.2018
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из трёх ингредиентов! Супер-рассыпчатое печенье, самый простой рецепт!
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
Автор: Иришка
Опубликовано 2011-10-08 Рубрика: Творишки от Иришки | 39 комментариев
Когда у нас появилась своя небольшая кухня , я мужу сказала, что буду радовать его выпечкой, если он подарит мне духовой шкаф! И вот моя мечта осуществилась! Теперь площадка для эксперимента свободна. Фантазируй и вперед! Мой муж такой сладкоежка! Если в холодильнике лежит открытый шоколад, то это не на долго. К вечеру его уже не будет. Сладости, в первую очередь, я пеку для него, а потом для себя и детей. Этот простой рецепт печенья я вычитала в одном интересном журнале, который иногда себе покупаю. Готовить печенье Ромбики несложно, что для меня очень важно, ведь маленький ребенок требует очень много сил и времени. Приступим?!
Для теста нам понадобится: пачка маргарина (250г), 3,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, одно яйцо, 3 ст.л. сметаны (или майонеза), 1ст.(можно и меньше) сахара.
Для начинки: любые ягоды, перетертые с сахаром или варенье, желательно густое. Замешиваем тесто: яйцо взбиваем с сахаром до растворения последнего, добавляем сметану (майонез), соду и маргарин (лучше размягчить, но не растопить!!!). Тщательно перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Разделяем готовое тесто на 2 неравные части, из каждой делаем шар. Тот, что поменьше, кладем в морозилку примерно на полчаса. Из собственного опыта могу сказать, что лучше шарик немного приплюснуть, так он быстрее замёрзнет. Тот, что побольше, кладем просто в холодильник, чтобы маргарин не подтаял.Пока идет время, немного истории. Этот год получился очень урожайным на лесную клубнику, поэтому варенье мы наварили много. Это моя самая любимая ягода. В этом году я успевала съездить за ягодами ранним утром, пока муж и дети еще спали. Собирала я их на просторах Кировской области.
Это же надо только подумать, на что способны мамы, ради семьи? Вот, например, Леди Ольга — многодетная мама. Успевает воспитывать троих детей, вести блог и при этом отлично готовить. Сама по себе клубника очень сладкая, поэтому если её использовать в качестве начинки для печенья Ромбики , то сахара в неё можно много не добавлять. Ну, а если ягод нет, то сойдёт и варенье.Итак, приступим к приготовлению. Достаем из холодильника шар и раскатываем руками по противню, смазанному растительным маслом. Сверху выкладываем начинку и поверх натираем на крупной терке замороженный кусок теста. Если он у вас не заморозился, ничего страшного, можно просто накрутить жгутики и разложить их поверх начинки. Поставить все на 20-25 минут (смотрите сами, у всех духовка работает по-разному) в разогретую духовку. Готовое печенье разрезать на ромбики (можно и квадратики) и выложить на тарелку.
Летом готовила печенье Ромбики со свежими ягодами клубники и смородины, а также со сливой и яблоками. Кстати, кто не любит слишком сладкое, попробуйте приготовить из сливы, думаю, вам понравится.
Приятного чаепития!Просмотров: 1 311