Луковые кольца в кляре

Опубликовано: 04.12.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Депиляция фитосмолой. Бикини дизайн. Шугаринг

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

ХРУСТЯЩИЕ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Лучшая МУЖСКАЯ ЗАКУСКА №1 в Мире!

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Луковые кольца в кляре

5 16 оценок

Вчера мы всей нашей дружной семьей сидели за столом после бани. Открыли по бутылочке пива, а никакой закуски к нему не оказалось. Так и родилась идея пожарить луковые кольца в кляре. Закуска получилась восхитительной, тарелка опустела за считанные минуты!

Для приготовления лучше использовать красный лук, он обладает более нежным и сладковатым вкусом. Еще могу добавить, что закуска получается не только вкусной, но и очень сытной. Луковые кольца будут прекрасным украшением пивной вечеринки. Так что в этот вечер луковые кольца с сырным соусом оказались как нельзя кстати и были мгновенно съедены ))))

Ингредиенты:

Лук — 2 штуки; Мука — 5 столовых ложек; Крахмал — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Темное пиво — 2 столовые ложки; Растительное масло — 1 стакан; Сливки 10% — 100 мл.; Сыр — 100 грамм; Соль, перец по вкусу.

Как приготовить луковые кольца в кляре:

Шаг 1

Луковицы нарезать и разделить на кольца. Посолить, поперчить по вкусу и отставить мариноваться на 5-10 минут.

Шаг 2

Пока маринуется лук, приготовим кляр. Для этого в миске смешиваем 3 столовые ложки муки, крахмал, яйцо, соль и острый перец. Тщательно размешиваем. Как только размешали все комочки, добавляем 2 столовые ложки темного пива и еще раз перемешиваем.

Шаг 3

В глубокой сковороде сильно разогреваем растительное масло. Луковые кольца сначала обваливаем в муке, затем опускаем в кляр и жарим.

Шаг 4

Выкладываем кольца на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

Шаг 5

Сыр трем на мелкой терке. В ковшике разогреваем сливки, добавляем натертый сыр и продолжаем греть тщательно перемешивая пока смесь сливок и сыра не превратится в однородный соус. Солим, перчим соус по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 6

Выкладываем наши кольца на блюдо и подаем с сырным соусом.

(Просмотрено 6 раз, 1 визитов сегодня)