Лучшие рестораны Москвы с русской кухней по версии Tripadvisor

Опубликовано: 07.10.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Салат Капрезе | Томаты-моцарелла -- Голодный Мужчина, Выпуск 48

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

#ЯРЕСТОРАТОР выпуск #4 Интервью с "Хорошими ресторанами". Фудмаркеты Лондона

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Решил попробвать. Обзор ресторанов с русской кухней по оценке пользователей tripadvisor.ru.

Небольшое замечание от себя . Несколько удивил этот список, поскольку он не совсем совпадает с моим представлением о хороших и вкусных ресторанах с русской кухней. Часть ресторанов явно с не совсем русской кухней.

Для каждого ресторана выбрал несколько комментариев, старался брать комментарии «критиков 6 уровня». Стилистику и орфографию сохранил, как на сайте.

1. SAVVA

Отзывы посетителей

Итак, о кухне Savva. Прежде всего, отмечу, что все меню занимает один листик с записями с двух сторон, причем на русском и английском языках. То есть, казалось бы, выбор не велик, но, поверьте, вы сможете отведать что-то, действительно, вкусное. Высокая кухня не должна быть многообразной как в фастфуде J

Мы с мужем остановили свой выбор на следующих блюдах – томатный суп с клубникой, салат с сыром бри, пельмени с уткой и запеченный животик поросенка. На десерт были апельсиновый бисквит и банан на гриле. Я пишу вот так через запятую, потому каждому из этих яств, без долгих объяснений, можно присвоить твердую пятерку за вкус, за качество продуктов и их приготовление.

Сервис, конечно, достойный, но, как говорится, все мы люди J Официант позволил себе пару сбоев, так скажем – сначала забыл, какой мы сделали заказ, а потом забыл принести мне плед, но, признаться, это совсем не испортило нам настроение и впечатление от ужина и обстановки, в целом.

Следует отметить, что антураж составляет даже красивейшая посуда, из которой гости едят, плюс, конечно, комплименты от шефа, которые как бы уже сообщают, впереди нечто очень вкусное.

2. Лепим и Варим

Отзывы посетителей

Вкусные и необычные рецепты пельменей. Не мороженые! Брали мятного барана и… что-то итальянское ) Guilty pleasure! в общем, редко позволяю себе пельмени, но для этих можно сделать исключение

Небольшая пельменная с пафосными посетителями. Завышенные цены на вполне себе среднего уровня пельмени. Если хотите поесть уж лучше заглянуть в соседнюю тратторию. Обслуживание так себе.

Уже дважды побывали в этой необычной закусочной. Обстановка очень демократичная. Пельмени на любой вкус и цвет! Цени доступные. Расположена в центре Москвы. Пельмени лепят прям перед посетителями. Можно взять с собой пельмени шоковой заморозки.

3. Долькабар

Отзывы посетителей

Из плюсов — неплохая еда и забавные надписи на потолке. Все остальное — сплошные минусы, основной из которых — плохая вытяжка на кухне и полное отсутствие вентиляции в зале, в результате чего в зале практически сауна, пропахшая запахами кухни. С кухни постоянно также доносится грохот бьющейся посуды и ругающихся официантов — по всей видимости, сказывается острый недостаток места. В зале тоже почти толкотня — как и во многих заведениях в центре столики поставлены настолько близко друг к другу, что нет возможности ни спокойно пройти к столику, ни нормально поговорить.

По меню и кухне никаких вопросов. Все что попробовал, очень вкусно. Цены для Москвы вполне обычные. Обслуживание на уровне, вежливо, неназойливо. В туалете можно написать на стене все, что захотите ???? Но отмечу один минус. Мы приходили в достаточно жаркое время. Система кондиционирования в зале работает плохо. А на улице было ненамного прохладнее. Почините кондиционер и оценка будет однозначно 5+

4. Фермерский ресторан LavкаLavка

Отзывы посетителей

Зашли случайно, он в 3 уровнях : 1- Фаст фуд ; 2- бургеры ; 3 этаж — ресторан . Интерьер спартанский , обслуживание — быстрое , еда — Мега вкусная! Рекомендую свекольную полбу и блин с яблоком ! Все очень вкусное

ЛавкаЛавка, это прям новая русская кухня, даже я бы сказала точнее, новая русская высокая кухня… Это за размер порции и её стоимости при этом… Один раз можно сходить попробовать, но не больше. Вкусно, но на троечку. Из плюсов только быстрое обслуживание, но и оно огорчило тем, что приготовить пасту за 10 минут… Да ещё из мяса оленя… Скорее разогревают, а не готовят.

5. Кафе ПушкинЪ

Отзывы посетителей

Шеф-повар «Кафе Пушкин» Андрей Махов провели презентацию “КиноМеню”: гастрономической программы праздника Дня города на Тверской и дегустацию блюд: котлету по рецепту Пожарского, кулебяку, а также блюда из утки и щуки, приготовленные по старинным рецептам. Интерьеры заведения и вся атмосфера погружают в 19-й век… Вообще есть некий мистический оттенок в таких заведениях — кажется, что сейчас тут действительно появится поэт и будет неторопливо пить кофе у камина…

Очень пристижное и дорогое место. Работает круглосуточно. Персонал вышколен- такой, какой должен быть в дорогих ресторанах. Мы зашли туда ночью из любопытства, гуляя по Тверской. Пришли в свитерах и джинсах попить горячего чая. Персонал даже бровью не повел, смотря на наш внешний вид :))

Если вы любите настоящую русскую кухню , тогда советую посетить ресторан Пушкин. Здесь самая лучшая уха в Москве:) Атмосфера в ресторане особенная. Обстановка в стиле 19 века: Все начиная от стульев и столов и заканчивая столовыми приборами и меню, написанное в старорусском стиле с твёрдым знаком в словах. Даже одежда официантов и старинный лифт , на котором можно подняться на верхний этаж или спуститься в гардероб. Вечером играет живая музыка. Очень уютно и изящно

6. Гранд Кафе Dr. Живаго

Отзывы посетителей

Заглянули в Живаго всей семьёй и окунуться в тот фантастически-нереальный мир, как его рисовали в книгах о жизни в СССР. Не вижу в этом ничего плохого. Все стильно и очень вкусно. Попробуйте оливье, каким он должен быть. пельмени сцепление руками. А растегай. Совсем не такой, как нам обычно его показывают на 4 угла.

Понимаю, что это ресторан на экспорт. Но хотя бы разок надо туда зайти.

Об этом кафе мне много раз говорила дочь, она была там не однажды. Так получилось, что в день рождения дочери мы там побывали на завтраке. Столик был забронирован заранее, поэтому, когда мы пришли, нас встретили прекрасные девушки и тут же посадили за удобный столик. Букеты цветов поставили в красивые вазы. Меню приятно поразило, было столько вкусного и по вполне приемлемым ценам, а омлет с крабами — пальчики оближешь! Я бы могла сравнить с другими завтраками в «крутых» ресторанах, но ограничусь только одним — здесь самые лучшие завтраки и выбрать самое желаемое блюдо трудно, потому что хочется всего!!! Прекрасное, ненавязчивое обслуживание. Хотя зал был заполнен, блюда не пришлось ждать долго. А перед десертом вдруг около нас началось праздничное представление: девушки-официантки, человек пять-шесть, с бенгальскими огнями в руках, с очаровательными улыбками, спели а капелла поздравительную песенку. Это было так неожиданно и мило! И оставило прекрасное впечатление! Спасибо и за еду, и за возможность прекрасно провести время!

7. Турандот

Отзывы посетителей

Ресторан-музей. Очень впечатляюще место. Равнодушным никого не оставил. Мы были приглашены на бранч. Уровень обслуживания высокий. Правда, иногда наш официант куда-то исчезал и приходилось довольно долго его ждать, но он был очень обходителен и внимателен. Впечатление от визита это не испортило. Кухня в ресторане на очень высоком уровне. Когда представляется возможность попробовать столько блюд, это превращается в обжорство.Очень вкусно!

Мы когда-то ужинали в Лувре? Или в опере? Так ват это именно то место! Потрясающий музейный шедевральный ресторан! Отменный сервис! Очень хорошая подача блюд! Да дорого и долго! Но ведь кто торопится в таких заведениях! Заранее бронируйте ! И конечно наряжаться! И все бриллиантов на себя! Тут это уместно !!!

Был несколько раз. Причем в прошлые годы и меню было на уровне и обслуживание приятно радовало. В последний раз было ощущение, что меня обманули. Вроде бы и интерьер остался прежним, и обслуживание предупредительное, но вот меню изменилось к худшему. Не знаю, что произошло, но и блюда стали менее привлекательными и вкус как-то победнел. Если раньше это было место для приятных солидных встреч, то последний визит меня разочаровал

8. Пропаганда

Отзывы посетителей

Была в этом кафе много раз, первый раз написала бы реально восторженный отзыв. Отличная кухня, необычный формат, звуковой фон и общая атмосфера — все было для проведения нескучного вечера. Сейчас, не сказать что плохая кухня, но не ах, грязнючие туалеты, из хорошего — обслуживание и демократичные цены.

Всего восторга не передать словами! Вы мне не поверите пока не придете сюда!

Начнем с того что Пропаганда является старейшим клубом Москвы.

Тут делают тот самый цезарь, что и 17 лет назад (об этом мне каждый раз говорит моя знакомая, которая ходит сюда с открытия, вкус тот же самый).

Если вдруг Вы проголодаетесь, знайте, тут есть Божественный бизнес ланч от 250 до 360 руб (всё зависит от того что будет входить Ваш выбор, в меню всю подробно расписано), Вам дается выбор минимум из 3 видов супов, около 6 видов вторых блюд, несколько салатов, а еще и пирог.

Огромные порции! Еда безумно вкусная! Будь возможность ходил бы каждый день!

А какие коктейли…мммм…шарман! Алкоголя на баре на жалеют!

Отдельные похвалы хостесу и конечно самым крутым официантам (они реально мега крутые, на время вашего нахождения в заведении они становятся Вашими друзьями, не из-за чаевых, а просто так, они такие сами по себе). Некоторые официанты работают тут уже очень давно.

Ночная жизнь проходит еще насыщеннее, разные ночи, бывают даже и для сексуальных меньшинств (нужно уточнять когда проходят эти дни).

Есть фейс контроль, гардероб и маленький туалет.

9. Ватрушка

Отзывы посетителей

Хожу в этот ресторан уже много лет. Отличное место. Есть очень необычные блюда и есть классика. Завтраки почти круглосуточно, что очень удобно. Очень много блюд из субпродуктов. Кто любит — обязательно. Есть несколько рыбных позиций. Мой выбор — борщ и перловка с грибами. Рекомендую этот ресторан для семейных посиделок и всем любителям Русской кухни

После множества хороших отзывов решили посетить этот ресторан, честно говоря — еще и с прицелом на будущее — название обещало ресторан русской кухни, в который можно бы было водить иностранных коллег и гостей. На самом деле — ничего похожего на национальный ресторан, кроме, собственно, самой ватрушки и чая в подстаканнике (и то, и другое очень вкусно, но этого совершенно недостаточно для хорошего ресторана — для полдника на террасе летом, впрочем, вполне). Интерьер — что-то непонятное, смесь траттории с пабом, какие-то огромные зеркала, какие-то римские бюсты, в качестве декораций, к примеру, современные издания книжек на полочках (причем, как русскоязычные, так, почему-то, и англоязычные). Но интерьер — не столь важно, если еда хороша. Но опять же — совершенно не тот случай. Нет, есть это можно, ничего потом не болело. Но какого-то особенного вкусного блюда, ради которого стоило бы вернуться, или которым можно бы было приятно удивить гостей, мы не обнаружили. Некоторые блюда были в стопе. Ели уху (малосъедобная вода с твердыми кубиками картошки и неизвестной рыбы), куриную лапшу (обычная, неплохая, но ничего особенного), щеки (вкусно, но опять же как везде, без изюминки), тартар из нерки (просили без лука, официант заверил, что лука там нет и принес блюдо с аккуратно замешанным в него зеленым луком… Ни поменять, ни убрать из счета предложено не было), еще что-то ели, но уже даже не вспомню, что. В общем, может быть, мы что-то не то заказали, и русская кухня скрылась среди остального меню, но возвращаться мы точно не будем и гостей туда не поведем: смысла нет. Тройка только из-за ватрушки и чая с вареньем. Обслуживание безликое: ничего не посоветовали, хотя мы пытали, состава блюд не знают (принесли с луком).. Жаль…

10. Алиса в стране чудес

Отзывы посетителей

Знаете, я шёл по Арбату и думал о еде)) кола увидел эту красоту… И улыбку Белой Королевы, то не смог устоять.

Зашёл, поразился интерьером, Королёва проводила меня до столика. Пока я читал меню кому то выносили торт, причём все персонажи собрались и фейверки зажгли и в этот момент увидел глаза детей)) это кафе праздник всегда))

Ко мне подкатил Шляпник, как выяснилось звали его Денис, любезно предложил мне пару классных блюд, рассказал о волшебных напитках, и я уже был в ожидании накрытого стола))

Заказал 2 салата покушать, телятину с горячим капрезе и лимонад Чеширский кот(очень вкусная штука) вскоре. Мне принесли мой салат наоборот, сперва я не понял фишки, а ведь салат внутри бокала, который ножкой в верх стоит)) забавно и вкусно))

Захотел даже здесь день рождение отметить потом)) из минусов:я бы добавил бронирование по телефону, и аниматора костюме Чеширского кота например))

ОТЛИЧНОЕ место для отдыха с детьми. Интерьер, официанты, администраторы — это все воспроизведение диснеевской сказки «Алиса в стране чудес». На входе встречает Кролик и над входом висит мордочка Чеширского кота.

Прекрасный интерьер! Полное погружение в мультфильм. Официанты приветливые, расскажут все про меню. В меню все блюда оформлены оригинально. Можно заказать супчик в виде часов или вам принесут суп в чайнике. А салат «Наоборот» — вообще фишка ресторана. Приготовьтесь, что там будет кролик))) Мы повеселились всей семьей! Так что для похода с детьми могу смело рекомендовать. Не скажу, что еда — самое сильное место этого ресторана, но то, что очень оригинально — это точно.

Фотографии с официальных страниц ресторанов в социальных сетях.

P.S.

Перечитал еще раз. И вот что подумал. Видимо надо в будущем вводить ручной отбор, чтобы в рейтинг ресторанов попадали именно рестораны и кафе, где русская кухня основная, а не через запятую. И где главное — еда.

Что скажете?

ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА