Proverka Gogetlinks 328516
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
Популярнейшее трио специй, входящих в состав неповторимого индийского карри , сочетает в себе море экзотических ароматов и вкусов, которые так прекрасно подходят к сладкой землистой свекле, запеченной в духовке .
Если на вашей свекле осталась ботва, обрежьте ее и промойте, а затем слегка стушите в сотейнике, если вы любите мангольд или капусту кале (грюнколь).
Выход: 4 порции закуски.
Итак, вам понадобятся следующие компоненты:
1 столовая ложка кумина; 1 столовая ложка кориандра; 1 столовая ложка куркумы (молотого тумерика ); морская соль; свежемолотый перец; 6 шт. красной свеклы общим весом около 875 г; 2 столовые ложки масла канолы или виноградных косточек; свежие листья кинзы для гарнира.Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C). В небольшой миске смешайте кумин, кориандр, куркуму, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку перца и перемешайтн, чтобы все хорошо соединить. Если на свекле все еще есть зелень, обрежьте ее, оставив около 1,5 см (сохраните ботву для приготовления других блюд, в том числе салатов, соусов, супов и пр.).
2. Разложите свеклу по мелкому противню в один слой. Полейте маслом и перемешайте, затем вотрите смесь специй. Запеките в духовом шкафу, периодически переворачивая, пока свекла не будет легко прокалываться острым ножом, а кожура не станет слегка морщинистой, около 1,25 часа.
3. Выньте свеклу и поставьте ее в прохладное место. Когда овощи достаточно остынут, чтобы можно было с ними работать, обрежьте стебли и снимите кожуру пальцами. Разрежьте каждую свеклу вдоль на клинья, посыпьте кинзой и подавайте теплой или комнатной температуры.
Пряное блюдо в стиле индийской кухни ожидает вас! Приятной, а главное вкусной и полезной трапезы!