Proverka Gogetlinks 328516
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.
Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.
Овец разводят с целью получения от них мяса и шерсти. Основными хозяйственно-полезными признаками в овцеводстве являются: плодовитость (число ягнят на одну овцематку), отъемная масса, интенсивность роста, экстерьер, качество туши, масса руна, качество шерсти.
Овец разводят с целью получения от них мяса и шерсти.
Основными хозяйственно-полезными признаками в овцеводстве являются: плодовитость (число ягнят на одну овцематку), отъемная масса, интенсивность роста, экстерьер, качество туши, масса руна, качество шерсти.
Одним из важнейших факторов является число ягнят, выращенных от одной овцематки. Он имеет большую изменчивость в зависимости от породной принадлежности и условий содержания и кормления. Характеризуется низкой наследуемостью.
Отъемная масса ягнят определяется обычно в трехмесячном возрасте. Зависит от возраста матери. Имеет наследственность 0,30-0,35, т.е. по нему можно селекционировать и совершенствовать стадо (имеются резервы).
Скорость роста ягнят после отбивки имеет высокую наследственность, поэтому по нему целесообразен массовый отбор. Живая масса в 12-месячном возрасте ягнят характеризуется средней наследственностью, и отбор по этому признаку также является эффективным.
Большое значение придается и типу телосложения. Обычно особей с пороками и дефектами выбраковывают из стада или спаривают с животными, имеющими отличный экстерьер с целью исправления.
Качество туш овец имеет наследственность от средней до высокой, и обычно селекция по этому признаку чаще всего бывает успешной. В отличие от свиней у овец качество туши можно определить только после убоя, поэтому о выраженности этого параметра можно судить по показателям родственных животных.
Шерстная продуктивность овец зависит главным образом от длины и массы руна, отличающихся высокой наследственностью. Поэтому подбор и отбор животных с высокими показателями этих признаков будут вести к прогрессу стад.
Несмотря на невысокие оценки корреляций между признаками у овец, антагонизма между ними не выявлено. За скорость роста в различные периоды ответственны одни и те же гены, поэтому селекция на повышенную живую массу в любой период жизни будет приводить к улучшению этого признака в другие возрастные периоды. Более быстрый рост после отъема связан с меньшими затратами корма на единицу продукции, и отбор по первому из них неизбежно будет способствовать совершенствованию обоих признаков.
Овец разводят по всему миру. Выведены самые различные породы (несколько сотен), приспособленные к определенным условиям. В СНГ разводят более 60 пород овец.
Породы овец
Романовская порода овец — лучшая шубная в мире, создана в Ярославской губернии в 19 веке. Кроме прекрасных овчин она дает вкусное мясо.
Овчины обычно получают от ягнят в 5-6 и в 9-10-месячном возрасте. Шерстный покров уникальный, состоит только из пуха и ости, прекрасной окраски, что обеспечивается белым пухом и черной остью. Масть — от светло-серой до темно-серой с голубоватым оттенком. Живая масса овец — 45-50 кг, баранов — 85-90 кг. Высокая плодовитость, обычно самки ягнятся двойнями. Но большая часть ягнят погибает вследствие пневмонии в раннем возрасте. Разводят породу в 30 областях России.
Яркие носки, шикарная шуба и звезда во лбу. Так описывают селекционеры романовских овец.
Алтайская порода создана в 1948 году скрещиванием местных сибирских мериносов с баранами породы американский рамбулье с последующим спариванием помесей с баранами кавказской и австралийской тонкорунных пород овец.Скрещивание сопровождали жестким отбором приспособленных к условиям Сибири особей. В результате были получены животные с правильным телосложением и мощной мускулатурой, с плотным, закрытым руном и интенсивной оброслостью.
Матки комолые, бараны имеют мощные рога. Живая масса, соответственно, 55-65 и 115-130 кг. Плодовитость — 140-150 ягнят от 100 овцематок. Настриг шерсти — 3,13,7 кг при средней длине 8-9 см.
Разводится в Сибири, на Урале и в Казахстане.
Асканийская овца. Асканийская овцаАсканийская порода создана в 1934 году академиком М.Ф. Ивановым путем скрещивания местных мериносов с баранами рамбулье.
Отличается скороспелостью, хорошим экстерьером, самой высокой среди тонкорунных овец мясной продуктивностью. Матки комолые, самцы имеют сильно развитые рога. Многоплодие— 125-130 ягнят от 100 овцематок в год. Живая масса баранов 115-130 кг, маток— 55-65 кг. Настриг шерсти 2,5-2,8 кг при длине 8-9 см.
Является улучшающей для многих пород. Разводят породу на Украине — в Херсонской и Запорожской областях.
Кавказская порода — создана в 1936 году в Ставрополье скрещиванием мериносов новокавказской породы с американским рамбулье и асканийской породой.
От новокавказских мериносов животные этой породы унаследовали большую длину и уравненность шерсти, от двух других— хорошее телосложение, крупный рост, густую шерсть. Живая масса баранов— 115-130 кг, маток— 5465 кг. Средний настриг шерсти — 2,4-3,0 кг с длиной 8-9 см.
Хорошо передают эти качества потомству, поэтому используется для улучшения их с другими породами.
Разводится на Северном Кавказе, Урале, в Сибири, Казахстане, Киргизии, Поволжье.
Грозненская порода овец выведена в Дагестане в 1950 году скрещиванием новокавказских и мазаевских овец и австралийских мериносов.
В результате животные полученной породы выгодно отличались даже от улучшателей (австралийских мериносов) большей живой массой, лучшим экстерьером и крепостью конституции. Овцематки комолые, бараны — рогатые, характеризуются позднеспелостью, живая масса, соответственно, 52-55 и 95-110 кг. Многоплодие — 120-140 ягнят на 100 маток. Средний настриг шерсти 2,6-3,2 кг, но по выходу шерсти на 1 кг живой массы порода является одной из лучших среди тонкорунных овец.
Разводят породу в Дагестане, Калмыкии, Ставрополье.
Ставропольская порода овец. Ставропольская порода выведена в Ставропольском крае России в 1950 году скрещиванием новокавказских овец с баранами американского рамбулье с последующим прилитием крови австралийских мериносов. Получены животные с уникальной длиной шерсти (до 12-14 см). Скороспелость овец средняя. Плодовитость 130-140 ягнят от 100 маток. Живая масса овец — 55-60 кг, баранов — 100-120 кг.
Исходным материалом при выведении ставропольская порода овец послужили новокавказские мериносы, которыми было укомплектовано стадо совхоза «Советское руно». Эти животные имели длинную, хорошо уравненную, крепкую с большим содержанием жиропота шерсть. Однако они были недостаточно густошерстными, с низкой живой массой и неудовлетворительным экстерьером.
Вначале новокавказских мериносов улучшали путем разведения «в себе», затем, чтобы быстрее добиться желаемых результатов, маток стали скрещивать с баранами рамбулье, завезенными из США.
Потомство этих баранов по величине, крепости конституции, формам телосложения превосходило материнскую породу, а по настригу и качеству шерсти оказалось хуже.
Иногда у представителей этой породы наблюдаются пороки экстерьера (сближенность в скакательных суставах, свислозадость).
Ставропольских овец разводят в Ставропольском крае, на Северном Кавказе и в Ростовской области.
Советский меринос создана в СССР на базе мазаевской и новокавказской пород, улучшенных баранами рамбулье с последующим поглотительным скрещиванием с мериносовыми баранами. В дальнейшем эта порода неоднократно улучшалась асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской и алтайской породами и получила самое широкое распространение в СНГ— от Сибири, Казахстана до Калмыкии и Ростовской области.
Отличается хорошей шерстной продуктивностью (настриг шерсти —3,0-3,3 кг), плодовитость 120-130 ягнят на 100 маток, живая масса овец — 55-60 кг, баранов — 110-120 кг.
Животные этой породы хорошо приспособлены к сухому степному климату и к содержанию на пастбищах.
Генофонд советских мериносов с успехом используют для улучшения грубошерстных овец.
Порода овец прекос выведена в XIX веке во Франции скрещиванием мериносов рамбулье с баранами английской длинно-шерстной породы лейстер. Параллельно такие же овцы были выведены в Германии, где их называли мясные мериносы.
В СНГ эту породу наряду с советским мериносом широко использовали для улучшения грубошерстных овец. Матки и бараны прекос комолые, плодовитость 125-135 ягнят на 100 овцематок. Живая масса овец — 55-67 кг, баранов — 110-130 кг.
Недостатком породы следует считать низкую скороспелость и редкую шерсть, настриг которой не превышает 2,6 кг с длиной 8,5-9,5 кг.
Овец прекос разводят практически во всех регионах: России, Украине, Беларуси.
Северокавказская мясо-шерстная порода овец , полутонкорунная типа корридель, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1944-60 гг. в Ставропольском крае скрещиванием маток ставропольской породы с баранами пород линкольн и ромни-марш.
Овцы крупные, грудь глубокая, широкая, окорока широкие, хорошо обмускуленные, голова относительно короткая, широкая. Животные безрогие, бесскладчатые. Бараны весят 100-115 (иногда до 150) кг, матки - 55-60 кг. Руно штапельного и штапельно-косичного строения, средней плотности. Шерсть однородная, уравненная по длине и тонине, 58-50-го качества, длина 12-12 см, максимально до 18 см, извитость крупная. Настриг шерсти с баранов 9-13 (макс. до 16) кг, с маток 5,8-6,5 (максимально 10) кг. Выход чистой шерсти 55-58%. Шерсть используют в основном на трикотажные изделия. Плодовитость 120-130%.
Разводят на Кавказе, в центральных областях Европейской части России.
Цигайская порода овец — одна из древнейших Малой Азии. В Россию завезена в начале 19 века. Овцы имеют крупную конституцию и хорошее телосложение, хорошо используют пастбища. Матки комолые, бараны — рогатые.
Плодовитость — 120-130 ягнят на 100 маток, живая масса маток — 45-50 кг, баранов — 90-10 кг. Настриг шерсти от маток 3,5-4 кг, от баранов — 6 кг.
Животные цигайской породы обладают хорошими нагульными качествами и скороспелостью.
Разводят цигайских овец в России (Ростовская, Саратовская области) и некоторых других регионах СНГ (например, в приазовских районах Украины).
Каракульская порода — древнейшая, в условиях пустынь и полупустынь отличается приспособленностью и выносливостью. Живая масса самок 45-50 кг, баранов — 70-80 кг.
Различают три типа каракульских овец: крепкий, грубый и нежный. По цвету шкурок животных разделяют на черные, серые, коричневые, сур различных оттенков, белые и розовые. Обычно ягнята рождаются черной окраски. Затем серый цвет получается от сочетания белых и черных волокон. Особенно ценны суровые шкурки (шерстинки черного цвета имеют светлую или коричневую окраску кончиков, что дает золотистый или серебристый оттенок).
Каракульские овцы, в силу длительного чистопородного разведения, отличаются устойчивой наследственностью и используются для улучшения грубошерстных овец. Скрещивание с ними дает все новые и новые расцветки каракульчи, которая всегда имеет устойчивый и успешный рынок.
Каракульских овец разводят, в основном, в государствах Средней Азии: Узбекистане, Туркмении, Таджикистане, Казахстане.
Эдильбаевская порода овец выведена в Казахстане, бурой и рыжей масти, комолая, особи крупные (матки весят 7075 кг, бараны — 105-115 кг), курдючные.
Эдильбаевских овец по-прежнему разводят чистопородным разведением в Казахстане с целью стабилизации наследственности и последующего использования для совершенствования курдючных пород.
В овцеводстве применяют, как мы видим, и чистопородное разведение и скрещивание. Имеет место и гибридизация или межвидовое скрещивание.
Источник: BORONA.net