Proverka Gogetlinks 328516

Куриная грудка запеченная в духовке

Опубликовано: 04.10.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в духовке ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.


Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Куриная грудка, запеченная в духовке – продукт полезный и диетический. Такое блюдо – отличный вариант для семьи с детьми. Многие не очень любят грудинку из-за того, что порой она получается суховатой, но в нашем рецепте мясо запекается в муке, яйце и хлебной крошке. С помощью такого защитного «панциря» грудинка не теряет своих соков. Блюдо получается очень нежным и сочным внутри, а снаружи получается поджаристая хрустящая корочка. Идеальный вариант для завтрака : свежевыжатый фреш, жаренные гренки с сыром и ароматная куриная грудка, запеченная в духовке.

2 куриные грудки; 2 куриных яйца; 100 г хлебных крошек (панировочных сухарей); приправы, соль – по вкусу; 100 г белой муки; 3 ст. ложки растительного масла.

Поставьте разогреваться духовку до 190 гр. C. Хорошо смажьте противень любым растительным маслом (лучше всего оливковым). Пока греется духовка, возьмите три глубокие миски. В одну насыпьте муку, соль и специи, во вторую – разбейте яйца и взбейте их венчиком, а в третью насыпьте хлебные крошки (можно панировочные сухарики).

Куриные грудки хорошо помойте, разрежьте на половинки. Затем немного отбейте мясо кухонным молотком, чтобы грудки стали более тонкими и лучше пропеклись.Сначала обмакните куриное мясо в муку с приправами (не забудьте лишнюю муку стряхивать). Затем окуните грудинки в взбитые яйца, и, в конечном итоге, обваляйте биточки в панировке (хлебных крошках).

Выложить куриные грудки на подготовленный противень. Сверху сбрызните остатками растительного масла, и отправьте в духовку.

Запекайте блюдо в течение 7-10 минут на каждой стороне (время приготовления зависит от толщины куриных грудок). По приготовлению, куриное мясо должно стать белым в середине.

Приятного аппетита!