Фаршированные финики: интересные, оригинальные рецепты

Опубликовано: 02.09.2018

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, подробнее тут https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

САМЫЕ МОДНЫЕ ЗОЛОТЫЕ СЕРЬГИ 2018 ГОДА.

Рис промойте в прохладной воде, отварите до готовности. Не промывайте, оставьте до остывания. В это время займитесь фаршем. Жирные виды мяса (свинина, баранина) диабетикам противопоказаны, поскольку их потребление способствует повышению уровня холестерина. В нашем рецепте используется телятина. Но вы можете заменить ее и взять говядину, курятину, индюшатину, крольчатину. Мясо очистите от костей, пленок, сухожилий, вымойте, подсушите. Нарежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке вместе с очищенным луком. Добавьте в получившуюся массу яйцо, отваренный рис, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие шарики.

Финики в беконе

К сожалению, не все мы можем похвастаться отменным здоровьем. Некоторые заболевания диктуют свои правила рациона. Диета для человека, больного сахарным диабетом, является такой же жизненной необходимостью, как и контроль уровня глюкозы в крови. Особенно важно для таких людей следить за весом, не допускать ожирения, смотрите на сайте https://www.yabpoela.com/102-kurinye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.html. Приоритетные способы приготовления пищи для таких людей – это запекание, варка и тушение. Запрещается использовать любые растительные жиры. Предлагаем вам приготовить паровые тефтели. Они очень вкусные и придутся по душе не только тем, кто имеет ограничения в питании.

Представьте себе, оказывается, финики – это не только экзотическая сладость, но и прекрасный десерт, и превосходная закуска, способная не только украсить любой праздничный стол, но и удивить самых привередливых гостей.

Вам еще не приходилось готовить фаршированные финики? Нет? Вот вам рецепты изысканных, восхитительных закусок и десертов!

Фаршированные финики с чесноком, орехами, и сыром

Вам потребуется:

— 25 крупных или 40 средних сушеных фиников; — шестьдесят граммов твердого сыра; — один зубчик чеснока; — 30 граммов ореховой смеси (из миндаля, пекана, грецких орехов); — одна неполная столовая ложка легкого майонеза.

Разломите орехи на мелкие кусочки (или порубите их) т обжарьте на сковородке. Надрежьте финики с одной стороны и выньте косточку. Мелко натрите сыр, выдавите или порубите чеснок. Смешайте сыр, орехи, чеснок и майонез. Чайной ложечкой нафаршируйте финики подготовленной смесью. Закуска готова!

Фаршированные финики: десерт по-ирански

Вам потребуется:

— 50 крупных фиников; — белок одного яйца; — миндаль; — сахарная пудра.

Финики надрежьте с одной стороны и выньте косточку. Яичные белки взбейте в пену, и аккуратно их смешайте с сахарной пудрой и порубленным или толченым миндалем. Нафаршируйте финики. Быстро и вкусно!

Финики, фаршированные куриной печенью и индейкой

Вам потребуется:

— 500 граммов фиников; — 100 граммов печени; — 100 граммов индейки; — шампанское.

Выньте из фиников косточки и замаринуйте их в шампанском. Из курной печения и индейки сделайте паштет. Нафаршируйте этим паштетом финики. Это будет изысканная закуска!

Фаршированные финики с сыром горгонзола

Вам потребуется:

— 150 граммов белого сыра и сыра горгонзола; — 500 граммов крупных фиников; — грецкие орехи.

На мелкой терке натрите белый сыр и горгонзолу, смешайте их в равных пропорциях. Финики надрежьте и выньте косточки. Нафаршируйте финики сырной смесью. На каждый финик положите по кусочку грецкого ореха. Эта закуска не только очень вкусная, но и прекрасно выглядит!

Фаршированные финики с марципаном и фисташками

Вам потребуется:

— 250 граммов фиников; — 50 граммов фисташек; — 150 граммов марципана; — одна столовая ложка ликера сухого ; — одна столовая ложка сиропа мятного; — одна столовая ложка ликера вишневого; — тридцать граммов сахара.

Выньте из фиников косточки. Фисташки мелко порубите и смешайте с марципаном. Добавьте ликер. Начинку разделите на три части. В первую часть не добавляйте ничего. Во вторую добавьте мятный сироп, а в третью — вишневый ликер. Из каждой части скатайте небольшие шарики и нафаршируйте ими финики так, чтобы склеились края. Обваляйте финики в сахаре и выложите на блюдо – очень оригинальный десерт!

Фаршированные финики в пивном соусе: очень оригинальный рецепт

Вам потребуется:

— двадцать свежих фиников; — 100 граммов марципана; — 30 граммов сахарной пудры; — две столовых ложки ликера амаретто.

Для теста:

— 200 граммов муки; — 200 миллилитров светлого пива; — 3 желтка яичных ; — 3 белка яичных ; — 50 граммов сахара; — 250 граммов заварного крема.

Смешайте марципан, амаретто и сахарную пудру. Из пива, муки и яичных желтков раскатайте тесто. Выньте косточки из фиников и снимите с них кожицу. Наполните финики начинкой и из марципана, обваляйте в тесте и запеките в духовке или микроволновке в течение пять или десять минут.

В блендере взбейте соус из яичных желтков, заварного крема и пива. Полейте этим соусом фаршированные финики – и удивляйте гостей!

Фаршированные финики с творогом и хреном

Вам потребуется:

— 200 граммов фиников; — 4/5 столовых ложек творога; — 2/3 столовых ложки хрена; — две столовых ложки легкого майонеза.

Удалите из фиников косточки. Смешайте хрен, творог и майонез, посолите, поперчите. Нафаршируйте смесью финики – и все, оригинальная закуска готова!

Если вы хотите порадовать своих домашних, поразить гостей, и заслужить славу изысканного кулинара – приготовьте фаршированные финики. И гости от вас не уйдут никогда!